E nifikashon di kuminda hincha:
Cuminda hincha ta un tipo nobo di cuminda desaroya internacionalmente den e ultimo añanan. E ta uza grano, bonchi, batata, berdura, etc. como materia prima, y ta wordo procesa pa ekiponan di puffing pa produci un variedad grandi di cuminda cu apariencia exquisito, nutricion rico, y cuminda crunchy y dushi.
Debi na diferente uso y ekipo, cuminda hincha ta wordo parti den 3 tipo.
Uno ta e uso di extrudernan pa produci snacks usando maishi y batata como materia prima.
E di dos ta pa produci cuminda di proteina vegetal (carni di berdura) cu proteina vegetal como materia prima door di uza extruder.
E di tres ta pa uza cereal, bonchi of batata como materia prima pa traha cuminda basico despues di puff. Ademas di produkshon di prueba di un mashin di puffing di keintamentu indirecto, un variedat di kuminda hincha tambe ta prueba{{1}produsí ku polvo di puffing di grano refiná.
Bentaha di cuminda hincha:
1. Mehora smaak y sabor: Despues cu e granonan grof ta hincha, e structura di tehido duro grof ta wordo destrui, y e granonan grof no por wordo mira mas. E sabor di e granonan grof no por wordo come, e sabor ta suave, y e sabor ta mehora y dushi.
2. Conveniente pa come: Despues di puff, granonan grof a bira cuminda cushina, cu por wordo traha directamente cu awa herbe, of traha den cuminda comprimi, of por wordo traha den un variedad di cuminda despues di un tiki procesamento. Facil pa come y spaar tempo. Tanten cu e sector di cuminda of fabricanan, minanan, empresanan, y scolnan ta suministra polvo hincha, e por wordo procesa y prepara den famia of cantinanan colectivo pa bira un cuminda berdaderamente conveniente.
3. E tasa di konservashon i digestibilidat di nutrientenan ta haltu; e tasa di preservacion di nutriente ta halto durante e proceso di puffing. E tasa di preservacion y digestibilidad di e cuminda hincha ta relativamente halto, loke ta nifica cu e proceso di puffing no tin efecto riba e nutricion di e cuminda, y su digestibilidad ta mas halto cu esun di e no puffed.
4. Fasil pa warda: Despues ku e grano ta ekspandé, e ta ekivalente na un sterilisashon di temperatura haltu. E contenido di humedad di e polvo amplia ta wordo reduci na menos cu 10%. Humedad asina abou ta limita e crecemento di insecto y molde y ta engrandece nan stabilidad den almacenahe. , Adecua pa mas largo- di almacenahe, mehora su calidad comestibel.